人気ブログランキング | 話題のタグを見る

カリフォルニアのソノマでワイン醸造に携わって早くも15年。「日本人醸造家の悪戦苦闘!」を綴ったワイン日記


by kissouch
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

veraison

ここ1週間ほど涼しい日が続いている。
昨日の最高気温は16℃と、寒いくらいだ。
10日ほど前に始まったveraisonも50%ほどでストップしている。

発芽した頃の、春先のハーベスト予報では、「今年は特別早い」 といわれていた。
そして、開花時には 少し調整されて「今年は早い」 になった。
veraisonがこのままでいくと、「平年並み」に修正されるだろう。
幻ヴィンヤードの収穫は、10月初旬だろうか。


10日前にはじまったveraison
veraison_f0007498_358998.jpg

2日前。
veraison_f0007498_3582088.jpg

by kissouch | 2007-08-07 03:58 | ヴィンヤード/vineyard