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カリフォルニアのソノマでワイン醸造に携わって早くも15年。「日本人醸造家の悪戦苦闘!」を綴ったワイン日記


by kissouch
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Day 3,4 in Tokyo


土曜日は、CWG(カリフォルニア・ワイン・ガーデン)でのワインメーカーズディナー。

CWGを切り盛りしている菅原さん。帽子のロゴに注目。
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菅原さんご夫妻。
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CWGメニュー。
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シェフの槻山さん。
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CWGでは年齢層が下がり、和気藹々。
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最終日にやっと和食にありつけた。
おすしやさん という おすし屋さん の前で店主のヒロさんと。
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日本刀のような包丁は数十万。
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by kissouch | 2009-05-28 10:22 | 帰国