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カリフォルニアのソノマでワイン醸造に携わって早くも15年。「日本人醸造家の悪戦苦闘!」を綴ったワイン日記


by kissouch
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カテゴリ:micro climate( 1 )

micro climate

ソノマでは、霧の発生には2通りのパターンがある。

一つは、大地の水分が暖められて霧が立ち込める、ごく普通のパターンである。

もう一つはソノマ(カリフォルニア)特有で、海から霧が川を逆流するように遡ってくる霧だ。
この霧は、とても冷たく、ソノマのヴィンヤードにいろいろな気象変化をもたらし、そして葡萄の成熟に大きな影響をもたらす。

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ハイウェイ101沿いにぺタルーマからサンタローザに遡る霧。
すごい勢いだ。
写真ではわかりにくいが、上部では霧が波打つ。


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by kissouch | 2008-03-12 00:05 | micro climate