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カリフォルニアのソノマでワイン醸造に携わって早くも15年。「日本人醸造家の悪戦苦闘!」を綴ったワイン日記


by kissouch
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Veraison  葡萄の色が変わり始めた。。。。

Veraison  葡萄の色が変わり始めた。。。。_f0007498_13303923.jpg
Veraison  葡萄の色が変わり始めた。。。。_f0007498_13352417.jpg


ロッシアンリヴァー・ヴァレーと言ってもかなり広い。
北東部のウインザーあたりと、最も南に位置する私の畑とでは温度差が15°Fある。

(ソノマでは北が暖かく南が涼しい)

その暖かい北ロッシアンリヴァーでは3週間ほど前からヴァレージョンが始まっている。
私の畑では、やっと3日前から葡萄が色づきだした。
去年とほぼ同じ時期だが、今年は少し暑いので収穫は9月下旬ごろだろうか。。

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by kissouch | 2008-07-27 13:48 | vineyard 2008