カリフォルニアのソノマでワイン醸造に携わって早くも15年。「日本人醸造家の悪戦苦闘!」を綴ったワイン日記


by kissouch
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1日、グラス2杯のワインは体に悪い??

イギリスのガーディアン紙のサイトより

フレンチパラドックスなどで「適度のワインは体によい。」と何度も紹介されているが、イギリス政府のリサーチャーは、1日グラス2杯のワインは体に害を与えるといっている。

このガーディアン紙のコラムニストは、「それはないだろう。」と反論しているが。
ワインを造る立場の私も、このコラムニストに同感。
で、あなたはどう思う??


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by kissouch | 2007-10-18 05:43 | wine link