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カリフォルニアのソノマでワイン醸造に携わって早くも15年。「日本人醸造家の悪戦苦闘!」を綴ったワイン日記


by kissouch
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神戸牛 made in USA

数ヶ月前、某スーパーで "Kobe Beef $14.88" のサインを見つけた。 そのスーパーの最も高価なフィレ肉が$12.88なので、高いと言えば高いのだが、日本人の感覚からすれば神戸牛が 1ポンド$14.88(100グラム約380円)はかなりお買い得だ。(話はそれるが、日本と違って、こちらではMad Cowの話などいっさい報じられない。)しかし、よく見ると表示はオレゴン産になっている。てっきり日本から輸入されたと思っていたのだが。。。。。。アメリカ産の神戸牛???何かもう一つすっきりしない。

こういうことがワインにもある。
「ナパ・リッジ」のカベルネソーヴィニオンと聞いて、普通の消費者はセントラルヴァレーの最も安いブドウから作られたワインだ、と誰も思わないだろう。まして樽で熟成もしていない、オークの屑で味付けしたワインだ、とは想像もつくまい。「ナパのイメージを傷つける。」と、このことについて、ナパ・ヴィントナーズがナパ・リッジのの親会社のブロンコ・ワインを裁判へと訴えた。結果はナパヴィントナーズ側の勝利で、「ナパリッジと名乗るのならば、ナパ産のワインを使用しなければならない。」と判決がくだされた。
そして、最近、ソノマでも同じような裁判が起こされた。コルベールが所有するレイク・ソノマ・ワイナリーのワインにソノマ産のブドウが使われていない、という。ナパの前例から見て、当然こちらもコルベールの負けになるだろう。
他にもソノマを名乗るワイナリー(ラベル)はソノマ・クトレアー、ソノマ・クリーク、パイパー・ソノマなどがある。これらのワイナリーが使ってるブドウは100%ソノマ産だろうか?
数ヶ月前までは、ガロも ガロ・オブ・ソノマだったが、”危険を察知”したのかガロ・ファミリーヴィンヤーズと”ソノマ”を外して名前を変えた。彼らもソノマ産でないブドウをたくさん使っているから。
by kissouch | 2006-09-06 03:41 | news in sonoma/napa